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Ui a invent la pizza ? ui mange des insectes ? Des algues ? ue mangent les plus riches aujourdhui ? uels peuples se nourrissent le mieux sur la plante ? Pourra t on nourrir sainement dix milliards dhumains ? Serons nous obligs de manger ce uune intelligence artificielle nous imposera ? Mangera t on encore ensemble demain ? Cette vaste fresue rvle comment nous sommes passs dune nourriture varie naturelle et abondante des produits alimentaires standardiss industriels.

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